LPG ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਣ ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਦੇ ਕਈ ਹੋਟਲ ਤੇ ਢਾਬੇ ਹੋਏ ਬੰਦ

ਖਾਣ–ਪੀਣ ਦਾ ਕੋਈ ਜੁਗਾੜ ਨਾ ਹੋਣ ਕਾਰਣ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੀ ਆਮਦ ਘਟੀ

ਜੰਗਬੰਦੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਈ ਦਿਨ ਰਹਿਣਗੇ ਮਾੜੇ ਅਸਰ

ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ: ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਾਰਨ ਈਂਧਨ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪੈਣ ਕਾਰਨ ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਵਿੱਚ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੀ ਆਮਦ 40 ਤੋਂ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ। ਸੰਕਟ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਢਾਬੇ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਬੰਦ ਕਰਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਹੁਣ ਭਾਵੇਂ ਜੰਗਬੰਦੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਪਰ ਤੇਲ ਤੇ ਰਸੋਈ ਗੈਸ ਦੀ ਕਿੱਲਤ ਕਾਰਣ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹਾਲਾਤ ਛੇਤੀ ਕਿਤੇ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਾਲ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਦੋਬਾਰਾ ਲੀਹ ਉਤੇ ਆਉਣ ਵਿੱਚ ਹਾਲ਼ੇ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ।

ਪਵਿੱਤਰ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਸਮੇਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1.50 ਲੱਖ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਆਮਦ ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਗਭਗ 2,000 ਹੋਟਲ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਢਾਬੇ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈਂਡਕਾਰਟਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਐਲਪੀਜੀ ਰੀਫਿਲ ਦਾ ਵੱਡਾ ਗਾਹਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਟਲ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਜ਼ਰੀ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਆਫ ਹੋਟਲਜ਼ ਐਂਡ ਗੈਸਟ ਹਾਊਸ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਹਰਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਈਰਾਨ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਹੀ ਜੰਗ ਕਾਰਨ ਲਗਭਗ 2,000 ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕਮਰੇ ਖਾਲੀ ਪਏ ਹਨ।

ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੈਲਾਨੀ ਆਉਂਦੇ ਸਨ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਨੋਰੰਜਨ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਵੀ ਝਿਜਕ ਰਹੇ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਾਲਕ ਐਲਪੀਜੀ ਰੀਫਿਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ। ਚਾਹ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੇ 4,000 ਰੁਪਏ ਖਰਚ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਰੀਫਿਲ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਦੀ ਕੀਮਤ 25 ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੋਣਾ ਪਿਆ।

ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੰਦ ਰੱਖਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਰੀਫਿਲ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ।

ਹੋਟਲ ਮਾਲਕ ਸੁਰਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਹਰ ਸਾਲ, ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਖੇਤਰ - ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਨੂੰ ਆਰਥਿਕ ਝਟਕੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ, ਨਾ ਕਿ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਫਿਰ ਵੀ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਖੇਚਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੋਟਲ ਮਾਲਕਾਂ ਤੱਕ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਕਰਾਸ-ਸੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦਿੱਤਾ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਵਿਕਰੀ ਘੱਟ ਗਈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਖਰਚੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣਾ ਪਿਆ।

ਜ਼ਿਕਰਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸਤੰਬਰ 2025 ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਏ ਹੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ। ਪਹਿਲਗਾਮ ਕਤਲੇਆਮ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿਚਕਾਰ ਸਰਹੱਦੀ ਤਣਾਅ ਕਾਰਨ ਵੀ ਇਸ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਝਟਕਾ ਲੱਗਾ। ਅਮਰੀਕਾ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਡੈੱਡਲਾਈਨ ਧਮਕੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਈਰਾਨ ਦੇ ਅੜੀਅਲ ਰੁਖ਼ ਨੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇੰਡਕਸ਼ਨ, ਇਨਫਰਾਰੈੱਡ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਕੁੱਕਟੌਪਸ ਵੱਲ ਜਾਣ ਲਈ ਵੀ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਪਵਿੱਤਰ ਸ਼ਹਿਰ ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਡੇਢ ਲੱਖ ਸੈਲਾਨੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਟਲ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਜ਼ਰੀ ਹੋਟਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।