ਲੂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਅਪਣਾਓ ਇਹ ਤਰੀਕਾ

ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ, ਕਵਿਤਾ: ਇਸ ਵਾਰ ਗਰਮੀ ਅੱਤ ਦੀ ਪਵੇਗੀ ਇਹ ਅਸੀਂ ਸਿਆਲ ਤੋਂ ਹੀ ਸੁਣਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਾਂ ਪਰ ਹੁਣ ਜਿਸ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਗਰਮੀ ਪੈ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਵਾਕਈ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰੀ ਗਰਮੀ ਪੁਰਾਣੇ ਰਿਕਾਰਡ ਤੋਡੇਗੀ। ਅਜਿਹਾ ਇਸ਼ਲਈ ਕਿਉਂ ਇਸ ਵਾਲੀ ਤਾਪਮਾਨ ਆਮ ਨਾਲੋ ਕਿਤੇ ਜਿਆਦਾ ਹੀ ਦਰਜ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਜੂਨ ਵਾਲੀ ਹਾਲਤ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਵੀ ਕਹਿ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਨਾਲੋ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇਜਾਫਾ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਦਰਤ ਅੱਗੇ ਕਿਸੇ ਦਾ ਜੋਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਬਜੁਰਗ ਮਾਪੇ, ਬੱਚੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਨ ਬਿਮਾਰ ਨਾ ਪੈਣ ਇਸ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤ ਦਾ ਖਾਸਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਪਵੇਗਾ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੀਟ ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਦਸਾਂਗੇ ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਰਦੀ ਅੱਗ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕੋਗੇ। ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹੀਟਸਟ੍ਰੋਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੁਖਾਰ, ਦਸਤ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਜਲਣ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਕਿਰਨ ਕੁਕਰੇਜਾ ਨੇ ਵੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਠੰਢੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਂਦ ਕਤੀਰਾ ਅਤੇ ਸਬਜਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।

ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਂਦ ਕਤੀਰਾ, ਸਬਜਾ ਦੇ ਬੀਜ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕਾਲਾ ਨਮਕ, ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ, ਖਜੂਰ ਪਾਊਡਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗੋਂਦ ਕਤੀਰਾ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓਂ ਦਿਓ। ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਇਹ ਜੈਲੀ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ। ਫਿਰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਗੋਂਦ ਕਤੀਰਾ, ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਸਬਜਾ ਦੇ ਬੀਜ, ਕੁਝ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਖਜੂਰ ਪਾਊਡਰ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਕਾਲਾ ਨਮਕ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਤੁਹਾਡਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਗੋਂਦ ਕਤੀਰਾ ਡਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਗੋਂਦ ਕਤੀਰਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਸਿਡਿਟੀ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਗੋਂਦ ਕਤੀਰਾ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪੇਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਕੁਝ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਗੋਂਦ ਕਤੀਰਾ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੀ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਚਮਕ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।