LPG crisis: Zomato ਅਤੇ Swiggy 'ਤੇ ਮੰਡਰਾਏ ਖ਼ਤਰੇ ਦੇ ਬੱਦਲ

ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ: 13 ਮਾਰਚ, 2026

ਈਰਾਨ-ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਜੰਗ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ LPG ਸੰਕਟ ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ ਰਸੋਈਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ, ਸਗੋਂ ਇਸ ਨੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਫੂਡ-ਟੈਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਹਿਲਾ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇਕਰ ਗੈਸ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਿਘਨ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ ਹੋਰ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ, ਤਾਂ Zomato ਅਤੇ Swiggy ਵਰਗੀਆਂ ਦਿੱਗਜ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦਾ ਮਾਲੀਆ (Revenue) ਲਗਭਗ 3% ਤੱਕ ਘਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਛੋਟੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ

ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਫੂਡ ਡਿਲੀਵਰੀ ਐਪਸ 'ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਲਗਭਗ 85% ਛੋਟੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਪਾਰਕ LPG ਸਿਲੰਡਰਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ 15% ਵੱਡੀਆਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨਾਂ ਕੋਲ ਪਾਈਪਲਾਈਨ ਗੈਸ (PNG) ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ। ਗੈਸ ਦੀ ਕਿੱਲਤ ਕਾਰਨ ਇਹ ਛੋਟੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਹੁਣ ਆਪਣਾ ਮੀਨੂ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਆਰਡਰ ਲੈਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹਨ।

ਡਿਲੀਵਰੀ ਪਾਰਟਨਰਾਂ ਦੀ ਕਮਾਈ 'ਚ ਗਿਰਾਵਟ

'ਗਿਗ ਵਰਕਰਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ' ਮੁਤਾਬਕ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵੱਲੋਂ ਆਰਡਰ ਸੀਮਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਲੀਵਰੀ ਪਾਰਟਨਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਆਰਡਰਾਂ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ 15% ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ। ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੱਖਾਂ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਡਿਲੀਵਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ।

ਸਰਕਾਰ ਦੀ '20% ਕੋਟਾ' ਨੀਤੀ

ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਕੇਂਦਰ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਕਦਮ ਚੁੱਕਿਆ ਹੈ:

ਤੇਲ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਾਸਿਕ ਵਪਾਰਕ LPG ਸਪਲਾਈ ਦਾ 20% ਹਿੱਸਾ ਹੋਟਲਾਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਕੈਫ਼ੇ (HORECA ਸੈਕਟਰ) ਲਈ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।

ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਸੂਬਾ ਸਰਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵੰਡ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।

ਜਮ੍ਹਾਂਖੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲਾਬਾਜ਼ਾਰੀ ਦਾ ਡਰ

ਭਾਵੇਂ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਕੋਟਾ ਤੈਅ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਯੂਨੀਅਨਾਂ ਨੇ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਜਮ੍ਹਾਂਖੋਰੀ ਅਤੇ ਕਾਲਾਬਾਜ਼ਾਰੀ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਫੂਡ ਡਿਲੀਵਰੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਹੁਣ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਟਿਕਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾੜੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਗ ਕਦੋਂ ਰੁਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰ ਸਪਲਾਈ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।