ਜਾਣੋ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ

ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ: ਅਜੋਕੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਇਕ ਪੈਸ਼ਨ ਬਣਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਇਕ ਸਿੰਬਲ ਬਣਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਮੀਰ ਸੁਸਾਇਟੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਨਜ਼ਰ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੱਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਕਿਉਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਬੁਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖੋਗੇ।

ਮਨੁੱਖ ਪਿਛਲੇ 10,000 ਸਾਲਾਂ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਨਾ ਕਿਸੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਇਸ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹਿਸ ਜਾਰੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਉਸਦੇ ਗੁਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੋਵੇਂ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕ ਹੱਦ ਤੱਕ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਇੱਕ ਟੌਨਿਕ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੋਵੇਂ ਹੈ। ਫਰਕ ਸਿਰਫ ਖੁਰਾਕ ਹੈ। ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣਾ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਿੱਤੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ਰਾਬ ਦੋਹਰੇ ਸੁਭਾਅ ਦੀ ਹੈ। ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਈਥਾਨੌਲ ਨਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਕਣ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਟ, ਦਿਮਾਗ, ਦਿਲ, ਪਿੱਤੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ (ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ) ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੂਡ ਅਤੇ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਯਕੀਨ ਨਾਲ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਨੈਸ਼ਨਲ ਕ੍ਰਾਈਮ ਰਿਕਾਰਡ ਬਿਊਰੋ ਦੇ 2013 ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਕਾਰਨ ਹਰ ਰੋਜ਼ 15 ਲੋਕ ਮਰਦੇ ਹਨ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਹਰ 96 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘਟਾਉਂਦਾ-

ਹਾਰਵਰਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ "ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ" ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਐੱਚ.ਡੀ.ਐੱਲ.) ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਦਿਲ, ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਬਲਾਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗਤਲੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸੀਮਤ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਉਮਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਲੰਬੀ -

ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਉਮਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਜੋ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਡਰਿੰਕ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਂ ਡੇਢ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਤ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 18 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਸੀ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, "ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।"

ਕਾਮ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ -

ਇਕ ਨਵੀਂ ਖੋਜ 'ਚ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ 'ਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵੀ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਸੈਕਸੁਅਲ ਮੈਡੀਸਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ 2009 ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ 25 ਤੋਂ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘਟੀਆਂ ਸਨ।

ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਖਾਂਸੀ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦੀ -

ਕਾਰਨੇਗੀ ਮੇਲਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਖਾਂਸੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਘੱਟ ਹੈ। ਇਹ ਅਧਿਐਨ 1993 ਵਿੱਚ 391 ਬਾਲਗਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਤੋਂ 14 ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਨਾਲ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ, ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨੂੰ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਲੀਵਰ ਖਰਾਬ-

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਜਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਲੀਵਰ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲੀਵਰ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਸਪਰਮ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ -

ਜਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਪਰਮ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਓ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਹੋਰ ਵੀ ਖਤਰਨਾਕ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ-

ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਨਹੀਂ ਪੀਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਸ਼ਰਾਬ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾਇਕ ਹੈ।