ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨਗੇ ਇਹ 5 ਭੋਜਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ (Cereals) ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
By : BikramjeetSingh Gill
1. ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
ਹੱਡੀਆਂ, ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਨਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਦੀ ਕਮੀ ਕਰਕੇ ਪਿੱਠ ਦਰਦ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਨੀਂਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਤਣਾਅ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਨਾਉਂਦਾ ਹੈ।
2. ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਲੱਛਣ
ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਮਜ਼ੋਰੀ
ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਝੜਨਾ
ਮਾਨਸਿਕ ਤਣਾਅ ਜਾਂ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ
ਇਹ 5 ਭੋਜਨ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨਗੇ
1. ਮੱਛੀ
ਸੈਲਮਨ, ਟੂਨਾ, ਮੈਕਰੇਲ ਅਤੇ ਸਾਰਡੀਨ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਦੀ ਵਾਫਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
2. ਆਂਡੇ
ਆਂਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ (ਪੀਲਾ ਹਿੱਸਾ) ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਆਂਡਾ ਖਾਣਾ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
3. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ
ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ।
ਸਵੇਰ ਦੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ 15-20 ਮਿੰਟ ਰਹਿਣਾ ਵੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਲੈਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਹੈ।
4. ਮਸ਼ਰੂਮ
ਮਾਈਟੇਕ ਅਤੇ ਪੋਰਟਾਬੇਲੋ ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੋ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
5. ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਨਾਜ (Fortified Cereals)
ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ (Cereals) ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ
ਸਵੇਰ – ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਬੈਠ ਕੇ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਨਾਸ਼ਤਾ – ਅਨਾਜ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਆਂਡਾ ਖਾਣਾ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ।
ਦੁਪਹਿਰ/ਰਾਤ – ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਨੋਟ: ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਮਾਹਿਰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲਵੋ।
