ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਅਰਕ: ਸਰੀਰ ਲਈ ਕਈ ਫਾਇਦੇ, ਨਵੀਨਤਮ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਖੁਲਾਸਾ

ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ, ਸਗੋਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਹਾਲੀਆ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਅਰਕ (Onion Extract) ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ।

ਐਨਡੋਕਰੀਨ ਸੋਸਾਇਟੀ ਦੀ ਖੋਜ 'ਚ ਖੁਲਾਸਾ

ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸੈਨ ਡਿਏਗੋ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਸੋਸਾਇਟੀ ਦੀ ਪ੍ਰੈਸ ਕਾਨਫਰੰਸ 'ਚ, ਵੈਗਿਆਨਿਕਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅਰਕ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅਰਕ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ

1. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ

ਐਲੀਅਮ ਸੇਪਾ (Allium Cepa) ਨਾਮਕ ਤੱਤ, ਜੋ ਮੈਟਫਾਰਮਿਨ (Metformin) ਵਰਗੇ ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਕੰਪਾਊਂਡ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ-ਜੁਲਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

2. ਪਾਚਨ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਬੇਹਤਰੀ

ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਅਰਕ ਪੇਟ ਦੀ ਗੜਬੜ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ।

3. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ

ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ (Antioxidants) ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ (Quercetin) ਨਾਂਕ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ, ਜੋ ਹਾਰਟ ਬੀਟ ਨਾਰਮਲ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

4. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ

ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਅਰਕ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ, ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ।

ਅੰਤਿਮ ਸ਼ਬਦ

ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅਰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਚਾਰ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਕੋਈ ਵੀ ਨਵੇਂ ਉਪਚਾਰ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਮਾਹਿਰ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।